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Céviché de lieu jaune aux pêches, citron vert et piment d’espelette,
Tzaziki de concombres aux fines herbes....
14,00 /pers
Salade gourmande de foie gras de canard maison, pommes rôties,
Magret de canard et vinaigrette de noix....
14,00 /pers
Salade royal de gambas sauvages et saumon fumé, niçoise provençale,
Mangue et crème de ciboulette....
14,00 /pers


Continuons avec vos plats.


Dos de cabillaud rôti, crème de tourteaux,
Et son écrasé de pommes de terre à la ciboulette....
16,00 /pers
Magret de canard rôti à l’orange, petits légumes de saison,
gratin dauphinois au comté et à la crème fraîche d'Isigny...
16,00 /pers
Filet de bar rôti, crème de langoustines au basilic,
Tian de légumes provençaux....
16,00 /pers


Finissons avec le dessert.


Clafouti aux abricots et amandes,
crème fraîche d'Isigny et caramel beurre salé....
6,00 /pers
Tartelette aux fraises, crème mousseline à la vanille,
et son coulis de fruits rouges....
6,00 /pers
Pudding diplomate de brioche au rhum, ananas et raisins secs,
crème anglaise à la vanille....
6,00 /pers


Accompagnés de boissons.


Cocktail multifruits Bio – 25cl
Boisson sans alcool, Cocktail multifruits bio Tropicana. Bouteille de 25cl....
4,90 /pers
Vin rosé – Touraine Rosé Aoc – 37,5cl
Touraine Rosé Aoc "Pineau d'Aunis" (demi-bouteille de 37,5cl)...
12,00 /pers
Vin rouge – Brouilly Aoc – 37,5cl
Brouilly Aoc " Chateau De La Chaize" (demi bouteille de 37,5cl)...
15,00 /pers
Vin Blanc – Muscadet Sèvres et Maine sur Lie Aoc – 37,5cl
Demi bouteille (37,5cl) de Muscadet Sévres et Maine sur Lie Aoc "Domaine de la Bretonnière"...
10,00 /pers

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