Les entrées : 17.50 euros LES NOIX DE COQUILLES SAINT-JACQUES RÔTIES, Pomme granny smith, lardons fumés, noisettes grillées, sauce au Champagne. LA TERRINE DE CHEVREUIL AUX PRUNEAUX ET FOIE GRAS, Fondue d’oignons rouges, pommes rôties, mesclun, vinaigrette de noix. LE VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS ET GIROLLES, Mouillette de pain grillé, foie gras et éclats de saucisse […]
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