Menu spécial
SAINT-VALENTIN 2025

 

98.00 euros

 

KIR ROYAL À LA GRIOTTE
Amuses bouches.

 

LES NOIX DE COQUILLES SAINT-JACQUES
Sauce au Champagne, lardons fumés, pomme Granny Smith et noisettes.

LE MAGRET DE CANARD, CRÈME DE TRUFFES NOIRES AU VIN DU JURA
Gratin dauphinois au comté et crème d’Isigny,
Légumes de saison.

 

L’ASSIETTE DE TROIS FROMAGES
Brie, chèvre et Comté, salade verte aux noix.

MACARONS AUX AMANDES
Framboises fraîches, crème mousseline à la rose et sorbet litchi.

CAFÉ
Et ses mignardises.

 

LES VINS
(une bouteille pour deux personnes)
BOURGUEIL VIEILLES VIGNES BIO AOC
Caslot Pontonnier.