7 février

Menu dégustation 66,00 euros   LA TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON Toast de brioche, pommes rôties et vinaigrette de noix. LES NOIX DE COQUILLES SAINT-JACQUES ET GAMBAS Petits légumes de saison, sauce au Champagne. LE TOURNEDOS DE FILET DE BOEUF CHAROLAIS Crème de truffe noire au vin du Jura. L’ASSIETTE DE TROIS FROMAGES […]